Merlu blanc du Cap, surgelé, cru

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Les merlus ou merlucciidés (Merlucciidae) forment une famille de poissons marins.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Merlu de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Merlu blanc du Cap, surgelé, cru

Valeur énergétique (kCal) 78
Protéines (g) 16,1
Glucides (g) traces
Lipides (g) 1,52
Cendres (g) 1
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses