La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae, originaire des forêts d'Inde, du Pakistan et de la Birmanie où il pousse encore à l'état sauvage.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Mangue, pulpe, crue
| Valeur énergétique (kCal) | 73,9 |
| Protéines (g) | 0,63 |
| Glucides (g) | 14,3 |
| Dont sucres (g) | 12,9 |
| Lipides (g) | < 0,5 |
| Eau (g) | 81,1 |
| Amidon (g) | 1,1 |
| Fibres (g) | 1,6 |
| Cendres (g) | 0,3 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |