Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Lentille, cuisinée, appertisée, égouttée
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 6,28 |
| Glucides (g) | 11,8 |
| Dont sucres (g) | 0,42 |
| Lipides (g) | 0,64 |
| Eau (g) | 73,5 |
| Amidon (g) | 10,2 |
| Fibres (g) | 4 |
| Cendres (g) | 1,34 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |