Le grana padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées d'Italie septentrionale.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Grana Padano
Valeur énergétique (kCal) | 396 |
Protéines (g) | 33,4 |
Glucides (g) | traces |
Dont sucres (g) | < 0,25 |
Lipides (g) | 29,2 |
Cendres (g) | 4,62 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |