Un gâteau au chocolat est une Pâtisserie à base de chocolat. Il existe de nombreuses recettes à travers le monde. Cette forme de gâteau aurait été imaginée à la fin du XVIIIe siècle[réf. nécessaire], après plusieurs siècles d'utilisation du chocolat uniquement en boisson.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Gâteau au chocolat de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Gâteau au chocolat, coeur fondant, préemballé (rayon frais)
| Valeur énergétique (kCal) | 364 |
| Protéines (g) | 6,86 |
| Glucides (g) | 41,9 |
| Dont sucres (g) | 30,9 |
| Lipides (g) | 18,1 |
| Fibres (g) | 3,24 |
| Cendres (g) | 0,073 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |