Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Filet de bacon
| Valeur énergétique (kCal) | 118 |
| Protéines (g) | 23,1 |
| Glucides (g) | 0,7 |
| Dont sucres (g) | < 0,2 |
| Lipides (g) | 2,6 |
| Eau (g) | 70,1 |
| Cendres (g) | 4,24 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |