Dinde, viande et peau, crue

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Meleagris est un genre d'oiseaux gallinacés de la famille des Phasianidae et de la sous-famille des Meleagridinae. Le mâle est appelé dindon, la femelle dinde et le petit porte le nom de dindonneau. Ce sont des oiseaux de basse-cour élevés pour leur chair. La dinde glougloute.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Dinde de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Dinde, viande et peau, crue

Valeur énergétique (kCal) 132
Protéines (g) 23,4
Glucides (g) 0
Lipides (g) 4,31
Eau (g) 73,1
Cendres (g) 1,09
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses