Dinde, escalope, rôtie/cuite au four

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Meleagris est un genre d'oiseaux gallinacés de la famille des Phasianidae et de la sous-famille des Meleagridinae. Le mâle est appelé dindon, la femelle dinde et le petit porte le nom de dindonneau. Ce sont des oiseaux de basse-cour élevés pour leur chair. La dinde glougloute.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Dinde de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Dinde, escalope, rôtie/cuite au four

Valeur énergétique (kCal) 128
Protéines (g) 24,6
Glucides (g) 0,5
Lipides (g) 3,04
Eau (g) 67,9
Cendres (g) 1,22
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses