Curry, poudre

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Un curry ou cari est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indiennes ou influencées par l'Inde (cuisine réunionnaise par exemple) ou en Asie du Sud-Est (cuisine thaïlandaise).

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Curry de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Curry, poudre

Valeur énergétique (kCal) 301
Protéines (g) 14,5
Glucides (g) 2,63
Dont sucres (g) 2,63
Lipides (g) 14
Eau (g) 8,8
Fibres (g) 53,2
Cendres (g) 7,07
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses