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Crumble aux pommes : calories et informations nutritionnelles de base

Crumble aux pommes

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Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée d’où le nom : en anglais to crumble signifie « tomber en miettes ».

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Crumble de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Crumble aux pommes

Valeur énergétique (kCal) 242
Protéines (g) 2.68
Glucides (g) 35.9
Dont sucres (g) 23.7
Lipides (g) 8.98
Eau (g) 48.7
Amidon (g) 9.1
Fibres (g) 3.5
Cendres (g) 0.25
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux