Le céleri (Apium graveolens L.) ou ache des marais, persil des marais ou encore cèleri (en nouvelle orthographe), est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Céleri rémoulade, préemballé
| Valeur énergétique (kCal) | 113 |
| Cholestérol (mg) | 0,1 |
| Acides gras saturés (g) | 0,94 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 6,24 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 2,54 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |