Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Camembert au lait cru
| Valeur énergétique (kCal) | 267 |
| Cholestérol (mg) | 64,6 |
| Acides gras saturés (g) | 14,1 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 4,26 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,4 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |