Chips de crevette

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Les chips de crevettes, krupuk, ou kroepoek (indonésien : kerupuk) sont consommées en Asie du Sud-Est : en Indonésie, en Malaisie, au sud de la Chine ou encore au Viêt Nam, où on la nomme bánh phồng tôm.

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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Chips de crevette

Valeur énergétique (kCal) 508
Protéines (g) 3,1
Glucides (g) 63,7
Dont sucres (g) 7,1
Lipides (g) 26,6
Eau (g) 3,5
Amidon (g) 42,5
Fibres (g) 1
Cendres (g) 2,2
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses