Cheddar (en anglais : Cheddar) est un grand village et une civil parish, située en Grande-Bretagne, dans la zone de Sedgemoor dans le comté anglais du Somerset. Située plus précisément sur le bord du sud des collines de Mendip, à 9 miles (14 km) au nord-ouest des puits, la ville est connue pour les gorges de Cheddar qui sont les plus grandes gorges au Royaume-Uni et qui incluent plusieurs cavernes d'exposition. La ville fournit également un environnement géologique et biologique unique.
Le village a donné son nom au cheddar et a également été une plaque tournante de culture des fraises.
C'est maintenant une destination de tourisme conséquente et un grand village doté de plusieurs équipements culturels et d'importantes communautés[1].Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cheddar de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cheddar
Valeur énergétique (kCal) | 399 |
Protéines (g) | 23,6 |
Glucides (g) | traces |
Lipides (g) | 33,8 |
Eau (g) | 37,1 |
Cendres (g) | 3,71 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |