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Blini : calories et informations nutritionnelles de base

Blini

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Un blini[1] (du russe : блин blin ; pluriel блины bliny, blini ; en biélorusse : блін, блінец; en ukrainien : млинці, mlyntsi; en polonais bliny ; en lituanien blynai) est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe de grande taille, souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Blini de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Blini

Valeur énergétique (kCal) 260
Protéines (g) 5.98
Glucides (g) 32.7
Dont sucres (g) 3.14
Lipides (g) 11.2
Eau (g) 45.9
Amidon (g) 29.3
Fibres (g) 2.35
Cendres (g) 1.81
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux