Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Génoise sèche fourrée aux fruits et nappée de chocolat
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 3,23 |
| Glucides (g) | 69,5 |
| Dont sucres (g) | 51,7 |
| Lipides (g) | 10,6 |
| Eau (g) | 13,8 |
| Amidon (g) | 11,4 |
| Fibres (g) | 2,16 |
| Cendres (g) | 0,75 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |