Mimolette demi-vieille

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La mimolette, aussi appelée « vieux Hollande »[1] ou « boule de Lille », est un fromage traditionnellement produit dans le nord de la France d'où elle est originaire, dans la région de Lille.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Mimolette de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Mimolette demi-vieille

Valeur énergétique (kCal) 365
Protéines (g) 30,8
Glucides (g) traces
Lipides (g) 26,9
Eau (g) 34,3
Cendres (g) 5,16
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses