Tortilla souple (à garnir), à base de maïs

> Informations nutritionnelles

Catégories d'aliments > produits céréaliers > pains et assimilés > pains > Tortilla souple (à garnir), à base de maïs

Une tortilla est une galette préparée à base de maïs, dans la cuisine mexicaine et d'Amérique centrale, où elle est un aliment de base depuis l'Antiquité.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Tortilla de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Tortilla souple (à garnir), à base de maïs

Valeur énergétique (kCal) 313
Protéines (g) 9,06
Glucides (g) 54,7
Dont sucres (g) 2,6
Lipides (g) 5,8
Eau (g) 26
Amidon (g) 40
Fibres (g) 2,8
Cendres (g) 1,66
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses