Tortilla souple (à garnir), à base de blé

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Une tortilla est une galette préparée à base de maïs, dans la cuisine mexicaine et d'Amérique centrale, où elle est un aliment de base depuis l'Antiquité.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Tortilla de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Tortilla souple (à garnir), à base de blé

Valeur énergétique (kCal) 327
Protéines (g) 9,15
Glucides (g) 52,1
Dont sucres (g) 1,55
Lipides (g) 8,2
Eau (g) 26
Amidon (g) 50,6
Fibres (g) 3,85
Cendres (g) 1,92
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses