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Produits à base de poissons : Liste des aliments

Produits à base de poissons

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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Cliquez sur un aliment pour obtenir plus d'informations nutritionnelles.


Aliment kCal Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g)
Anchois au sel (anchoité, semi-conserve) 128 25 0 3.1
Anchois, filets à l'huile, semi-conserve, égoutté 182 26.4 0 8.45
Anchois, filets roulés aux câpres, semi-conserve, égoutté 198 24.8 1.48 10.3
Foie de morue, appertisé, égoutté 433 7.25 1.1 44.4
Maquereau, au naturel, appertisé, égoutté 187 19.9 0 11.9
Maquereau, filet au vin blanc, appertisé, égoutté 206 18.6 2.02 13.7
Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté 217 20.8 1.09 14.2
Maquereau, filet sauce tomate, appertisé, égoutté 228 17.7 1.97 16.3
Miettes de thon à l'huile, appertisées 213 24.3 < 0.1 12.5
Miettes de thon à la tomate, appertisées 130 14.6 4.33 5.93
Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté 168 14.9 2.28 11
Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée 202 24.3 1.06 11.2
Sardine, à l'huile, appertisée, égouttée 207 24.4 0.49 12
Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés 213 21.5 0.62 13.9
Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée 190 20.2 0.7 11.6
Saumon, appertisé, égoutté 174 20.5 0 10.2
Thon à l'huile, appertisé, égoutté 204 25.9 0.22 11
Thon albacore ou thon jaune, au naturel, appertisé, égoutté 128 26.6 0.58 1.98
Thon germon ou thon blanc, à l'huile d'olive, appertisé, égoutté 192 31.3 1.01 6.95
Thon germon ou thon blanc, cuit à la vapeur sous pression 166 30 0 5.06
Thon, à la catalane ou à l'escabèche (sauce tomate), appertisé 142 10.8 5.05 8.6
Thon, au naturel, appertisé, égoutté 111 26.8 0 0.4
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses