Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Gombo, entier, appertisé, non égoutté, prélevé à la Martinique
Valeur énergétique (kCal) | - |
Protéines (g) | - |
Glucides (g) | - |
Lipides (g) | - |
Eau (g) | 92,3 |
Fibres (g) | 2,8 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |