Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Viande en sauce (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 104 |
| Protéines (g) | 11,3 |
| Glucides (g) | 3,65 |
| Dont sucres (g) | 1,34 |
| Lipides (g) | 4,6 |
| Eau (g) | 77,1 |
| Amidon (g) | 1,71 |
| Fibres (g) | 1,08 |
| Cendres (g) | 1,3 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |