Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Spécialité chinoise type bouchée à la vapeur, préemballée, cuite
| Valeur énergétique (kCal) | 149 |
| Protéines (g) | 5,9 |
| Glucides (g) | 28 |
| Dont sucres (g) | 3,9 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| Eau (g) | 64,6 |
| Fibres (g) | 0,21 |
| Cendres (g) | 1,96 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |