Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Fond de veau pour sauces et cuisson, déshydraté
Valeur énergétique (kCal) | 343 |
Protéines (g) | 8,5 |
Glucides (g) | 59,5 |
Dont sucres (g) | 22,3 |
Lipides (g) | 7,4 |
Eau (g) | 4,2 |
Amidon (g) | 26,9 |
Fibres (g) | 2,1 |
Cendres (g) | 18,3 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |